Dark Eight

Ce lot provient de Finca Timbuyacu, propriété familiale d’Alfonso Tejada Ibérico et Karim Rosario Araoz Grandez au cœur de la région d’Amazonas (Pérou). Sous leur impulsion, la ferme est devenue une ferme modèle et centre d’apprentissage pour les producteurs de la coopérative Monteverde, où la formation aux bonnes pratiques agricoles, la gestion de qualité post‑récolte et la conservation des ressources naturelles sont au centre des priorités. De larges zones de forêt sont protégées pour ralentir l’érosion et préserver la faune et la biodiversité locale, tandis que l’approche collaborative avec la communauté renforce la durabilité à l’échelle régionale.