
Oro Rhapsody
Tasse juteuse aux notes de cassis, complétée par de douces notes de chocolat au lait et yaourt
Ce Bourbon du Burundi, issu de la station de Kibingo dans la région de Kayanza, révèle une tasse intense et vibrante. Le process naturel avec ajout de levure Oro et une fermentation maîtrisée, exalte la richesse aromatique du café, dévoilant des notes de cassis avec une vive acidité, complétée par des notes douces de yaourt et chocolat au lait.

Oro Rhapsody250g / Grain
Prix de vente€16,30

Caractéristiques
Natural Yeast Inoculated |
|
Bourbon |
|
Omni |
|
Kibingo washing station |
|
Burundi, Kayanza |
|
1700 à 1900 masl |

Recette
Processus de fermentation

Kibingo washing station
