Torréfier et servir du café exceptionnel dans chaque tasse.
Chez nous, chaque café a une histoire. Derrière chaque grain, il y a des gestes, des visages, des savoir-faire — nous, on y ajoute simplement notre flamme.
Participez à nos événements
Nos ateliers, c’est du partage — sans prétention, mais avec exigence. On goûte, on parle d’extraction, de torréfaction, de terroir. On découvre que le café, c’est tout un monde et pas qu’une routine.
Réalisez un Espresso parfait à la maison
Participation : 75€
Date : Dimanche 23 novembre 2025 à 9h30
Venez découvrir tous les secrets de l'extraction ultime lors d'un atelier ludique et interactif ! Et si on vous disait que peu de travaux dans le monde se rapprochent autant du métier d’alchimiste que celui de concepteur de machines à espresso.
Réalisez un Espresso parfait à la maison
Participation : 75€
Date : Dimanche 23 novembre 2025 à 9h30
Venez découvrir tous les secrets de l'extraction ultime lors d'un atelier ludique et interactif ! Et si on vous disait que peu de travaux dans le monde se rapprochent autant du métier d’alchimiste que celui de concepteur de machines à espresso.
Réalisez un Espresso parfait à la maison
Participation : 75€
Date : Dimanche 23 novembre 2025 à 9h30
Venez découvrir tous les secrets de l'extraction ultime lors d'un atelier ludique et interactif ! Et si on vous disait que peu de travaux dans le monde se rapprochent autant du métier d’alchimiste que celui de concepteur de machines à espresso.
Entrez, on a du café et des histoires à partager !
Notre coffee shop, c’est un peu notre labo ouvert. On y sert les cafés qu’on torréfie sur place. L’ambiance ? Simple. Vivante. Avec souvent une odeur de grain chaud dans l’air. On parle café, bien sûr, mais aussi de musique, de vélo, de la météo belge ! Ici, chaque client compte, chaque tasse aussi.
Lieu
Alchemists Coffee - Coffee Lab
Rue de la Crèche n°21, 1050 Ixelles
Noté 5/5 avec 137 avis sur Google
Horaires d'ouvertures
Lundi — Fermé
Mardi — 8:30 - 17:00
Mercredi — 8:30 - 17:00
Jeudi — 8:30 - 17:00
Vendredi — 8:30 - 17:00
Samedi — 09:30 - 17:00
Dimanche — 09:30 - 17:00
Prochain événement
Réalisez un Espresso parfait à la maison
Dimanche 23 novembre 2025 à 9h30
Participation : GRATUIT
Raissa Alingabo Yowali M'bilo
Trop bon café, délicieuses pâtisseries et un gars derrière le comptoir qui a l'air hyper passionné! On ne peut qu'aimer!
chong aik ming
I highly recommend the filter coffee from Alchemists Coffee! Incredible funky & fruity
Miko
Coffee here is amazing! And well priced! Definitely a place worth going and trying the flavours they have to offer
Golden Tortoise Team
Not that easy to find but definitely worth the effort. They are on top of the coffee game.
Ricardo Coelho
For coffee enthusiasts and snobs. Excellent coffee and service, it's well worth it to return frequently to try the different coffees. It's also a great place to buy accessories like filters, as well as specialty coffees.
Anastasiia Kucherenko Gueldre
C’est mon café préféré de Bruxelles, les cafés de spécialités sont d’une qualité extra et l’ambiance y est toujours agréable, que ce soit l’équipe bienveillante, la déco particulière ou la musique de fond qui ne manque pas de me plaire! Je recommande cette adresse à tous ceux qui aiment le café! Que ce soit pour profiter du meilleur cappuccino ou pour découvrir l’univers des méthodes filtres.✨😊
Evrard Adrien
Tout simplement merveilleux ! Le barista est agréable, gentil et très professionnel !Vous pouvez y aller les yeux fermés
Fabrice Jolet
Vous adorez le café, dans toutes sortes de déclinaisons ? C'est petit, c'est joli... Torréfaction sur place, des formations se donnent aussi à cette adresse... Vente de café, pas de ceux que l'on trouve partout, aux arômes incroyables... Une belle découverte où on aiment se rendre...
Alex D'Artois
Une des meilleures adresses pour le café. Xavier est un passionné et prend le temps d’expliquer son métier. Pour les puristes et amateurs 😇
Nous proposons des services sur mesure pour gérant de coffee shop, restaurateur ou autres entreprises.
Que ce soit pour la livraison de cafés torréfiés, l’animation d’ateliers et formations pour votre personnel ou pour soutenir le développement de votre établissement, nous avons la solution conçue pour répondre à vos besoins
Contactez-nous
L’histoire derrière chaque tasse
Alchemists, c’est une histoire de famille.
Deux frères, un neveu, et une même envie : faire du café juste, à la main, sans tricher.
On a commencé petits, avec une machine au gaz, beaucoup d’essais et un respect immense pour ceux qui cultivent ce produit.
Depuis, on a grandi, mais la flamme reste la même — bleue, précise, et un peu capricieuse.
On sait qu’on n’est qu’un maillon de la chaîne. Alors on fait notre part du mieux possible, pour que le café garde tout ce que les autres lui ont donné avant nous.
Parlons café
Une question, une idée, une envie de travailler ensemble ? Écrivez-nous. On vous répond dès que la flamme est éteinte et la tasse posée.